Skip to content

Grønkåls-Curry

2 personer

Ingredienser

  • 1/2 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 3 spsk sesamolie
  • 1 spsk grøn karry
  • 3 dl grøntsagsboullion
  • 1 dåse kokosmælk
  • 300 g grønkål
  • 150 g røde linser
  • 80 g (ristede) jordnødder
  • 1 tsk chiliflager
  • 1 lime
  • salt
  • Sukker

Fremgangsmåde

  1. Hak løg og hvidløg
  2. Hæld sesamolien i wokken. Steg løg og hvidløg
  3. Tilsæt karrypasta og kokosmælk
  4. Tilsæt hakket grønkål, og lad simre i 15 minutter
  5. Tilsæt røde linser. Simre i 10 minutter
  6. Tilsæt limesaft. Smag til med salt og sukker
  7. Server med hakkede jordnødder/ chili

https://www.zdf.de/kochen-und-backen/drehscheibe/gruenkohl-curry-102.html

Chili, Grøn karry, Grønkål, Grøntsagsbouillon, Hvidløg, Jordnødder, Kokosmælk, Lime, Løg, Røde linser, Sesamolie, Varm

OBS! Pas på, at retten ikke bliver FOR stærk;-DDD

Back To Top