Bagte hvidløg

Skær forsigtigt bunden af de hele hvidløg uden at hvidløgsfeddene skilles ad. Er det for bøvlet, så kan man i stedet halvere hvidløgene.

Stil hvidløgene med snitfladen opad på en bageplade beklædt med bagepapir eller i et ildfast fad.

 Pensl snitfladen med olivenolie og drys med salt.

Bag hvidløgene ved 190 °C (varmluft) i 20-25 minutter.