Champiñones al ajillo
4 personer
Ingredienser
- 25 g smør
- 225 g champignon, skivet
- 4 fed hvidløg
- 2 spiseskefulde hakket persille
- 2 spiseskefulde fløde
- salt og frisk kværnet peber
Fremgangsmåde
- Varm smørret på en pande. Kom svampe og hvidløg på panden, steg i ca. 5 min. indtil svampene er møre og har afgivet deres saft.
- Kom persille og fløde i, smag til med salt og peber og kog i yderligere 1-2 minutter til det er rygende varmt.