12 stk
- 25 g gær
- 2 dl mælk
- 2 æg
- 1 æggeblomme til pensling
- 1/2 tsk salt
- 40 g pommerans
- 50 g rosiner
- 40 g sukat
- 40 g coctailbær
- 40 g smør
- 500 g hvedemel
- 1 tsk kardemomme
- Mælk og smør lunes. Gær tilsættes.
Øvrige ingredienser tilsættes.
Dejen røres grundigt. - Dej hæver til dobbel størrelse
- Dej formes til boller
Efterhæver 15 – 30 minutter - Bollerne pensles med æg
Bages 15 minutter/ 225°