Skip to content
- 3 dl piskefløde
- 1 dl letmælk
- 4 æggeblommer
- 1 stang vanille
- 70 g rørsukker
- 1/2 dl rosiner
- 1/2 dl mørk rom
- Rosiner trækker i rommen i 30 min.
- Mælk, sukker og vanille opvarmes til sukker er opløst
- Æggeblommerne piskes. Ca. 1 dl. af mælkeblandingen tilsættes.
- Æggeblandingen i gryden mens der piskes. Opvarmes forsigtigt under omrøring.
- Afkøles.
- Blandingen hældes i ismaskinen. Rom sies i blandingen.
- Efter 30 min. tilsættes rosinerne.
- Blandingen indfryses efter ca. 40 minutter i ismaskinen.
Back To Top
