Ungarsk paprikakylling

1. Skær kødet i tykke strimler.
2. Bland mel, 2 tsk paprika, salt og peber og vend kødet heri.
3. Brun det i en sauterpande med olie og tag det op.
4. Steg nu fintsnittet løg og hvidløg 5 min. Tilsat bouillon og tomatpure og kog det igennem.
5. Tilsat kødet og lad retten simre 5-8 min.
6. Rør cremefraiche sammen med majsstivelse og 1 tsk paprika og rør det i retten. Varm det igennem under omrøring – men lad det ikke koge.

Server med kartoffelmos eller kogte ris og persilledrys..